閩南燒肉粽(自熱鍋),由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品,是中國傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一,傳播亦甚遠(yuǎn)。端午食粽的風(fēng)俗,千百年來,在中國盛行不衰,甚至流傳到東亞諸國。
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